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ちゃんぽん

長崎

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長崎の代表的な中華料理です。ラーメンとは異なる独特の麺の上に、豚肉や貝、エビ、モヤシなど海・山の幸をどっさりとのせ、それぞれの店秘伝のスープをたっぷりとかけためん料理です。明治後期の頃、ある中華料理店主が、お腹をすかせていた中国人留学生のために考えたのが始まりといわれ、ボリュームがあり、安くて栄養満点です。

所在地 〒850-8570 長崎県長崎市江戸町2-13
エリア 長崎
長崎・軍艦島
ジャンル グルメ
おみやげ・買い物

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