高級栄養食のすっぽんは、美容や健康に効果があるといわれ、女性の人気を集めています。諫早市は国内有数のすっぽん養殖地であり、市内約10軒の料理店で手頃なすっぽん料理を味わえます。生育状況がわからない天然すっぽんより安全な養殖すっぽんを、伝統の手法で料理した逸品が並びます。この街での観光の後はすっぽん料理が定番であり、遠方の人でも宅配便による取り寄せができます。
| 所在地 | 長崎県諫早市 |
|---|---|
| エリア |
長崎
諫早・大村 |
| ジャンル |
グルメ
おみやげ・買い物 |
| 関連リンクへ | http://www.city.isahaya.nagasaki.jp/kanko/kanko/m_01.htm#すっぽん料理 |
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