創業は文政2年(1819年)。江戸の頃から菓子職人に久助と呼ばれた本葛。初代久助が葛根の良否、精製法を研究し、ついに純白の本葛(本くず粉)を作り上げ、秋月藩や幕府への献上品であった。
現在でも従来の製法を守り、手作業で作り上げている。店舗では、商品の購入はもちろん、葛餅・葛きりなどを味わうこともできる。
見学:可能。要予約。
所在地 | 〒838-0001 福岡県朝倉市秋月532 |
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お問合せ先 | Tel:0946-25-0215 Fax:0946-25-0888 廣久葛本舗 |
エリア |
福岡
筑後・久留米・柳川 |
ジャンル |
グルメ
|
駐車場 | あり |
定休日 | 1月1日(1月2日は不定休) |
利用時間 | 8:00~17:00 ※喫茶は10:00〜17:00(16:30OS) |
アクセス | 「甘木駅」からタクシー約15分 |
提供元 | クロスロードふくおか |
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