佐賀県の佐賀錦は江戸時代（1603年～1867年）末期頃に作られたとされています。
　明治時代に入り佐賀錦は一時途絶えてしまいますが、佐賀県出身の大隈重信候がこれを惜しみ再興すると、旧華族の間で評判となりました。その後、明治43年（1910年）にロンドンで開かれた日英大博覧会に、当時はまだ鹿島錦と呼ばれていたものを「佐賀錦」と名付けて出品。一気にその名声を海外にまで広めることとなりました。
　網代型や卍繋ぎ、菱型などの幾何学模様と、気品のある華やかさと和紙を使った独特の風合が特徴です。

　久留米絣は、天明8年（1788年）に久留米（福岡県）で生まれた井上伝が白糸をくびり、藍で染め、飛白模様の織物を作る方法を考案したことから始まりました。その後、多くの人々の創意工夫が加えられ、現在見るような久留米絣が完成しました。約200年の歴史を持つ久留米絣は、かつては主染料である藍（くすも）も久留米で栽培されていました。しかし、久留米絣の生産が最盛期を迎える明治初年ごろから藍の生産量が追いつかなくなり、阿波（徳島県）産の藍を使用。現在に至っています。久留米絣の魅力は、その複雑な柄です。千変万化の柄を浮き出せるように織り込むことができます。

　長崎県長崎市の大浦天主堂には、国宝に指定されている、日本最古とも云われるステンドグラスがあります。ヨーロッパから伝わり、今もその優雅さが魅力のステンドグラスは、着色ガラスの小片を使い、絵や模様を表現しています。
　日本でも明治後半から作られるようになり、教会堂や西洋館の窓の装飾に多く用いられています。その後日本の近代建築の普及と共に次第に増加し、2007年「長崎の教会群とキリスト教関連遺産」が世界遺産暫定リストに載ったことから、長崎ステンドグラスの遺産価値も高まってきています。長崎にはステンドグラス工房や教室が沢山あり、気軽にステンドグラスの製作体験が出来ます。

　壱岐（長崎県）の島に残る鬼退治の伝説により、昔から桃の節句頃に行われているのが「壱岐鬼凧（おんだこ）」揚げです。その昔、「鬼ヶ島」とも呼ばれた壱岐には数百匹の恐ろしい鬼が住んでいて、村人たちを困らせていました。そこに、豊後の国から百合若大臣という武将が天皇の命を受けて島民を苦しめる鬼を退治にやってきました。鞍馬山の天狗からもらった鉄の扇で鬼を退治した百合若大臣は、「壱岐の島の枯れ木に花が咲いたときと、いり豆に芽が出たときに限って降りて来い」と鬼たちに言います。その鬼たちが降りてこないように、揚げるのが「壱岐鬼凧」です。はねた鬼の首が、百合若大臣の兜に噛み付いた絵が描かれています。「壱岐鬼凧」は魔除けとして家に飾られます。

　肥後象がんは、寛永9年（1632年）肥後国（熊本県）主として入国した細川忠利侯に仕えた林又七が、鉄砲や刀の鐔に金などを嵌め込んだのが始まりとされています。
　江戸時代になると、この林家のほかにも平田家、西垣家、志水家、神吉家などにより、金などを使い肥後象がんを施した肥後鐔の名品が数多く残されています。
　明治9年（1876年）の廃刀令以降は、装身具や装飾品に肥後象がんを使用することに転じ、ブローチや小箱、置物といった日常生活の変化に対応した製品が作られています。

　熊本県の人吉・球磨地方では、昔から豊富な木材を使った木工業が盛んでした。現在も、いっさい釘を使わない木組工法で、重厚で長い間使える家具が作られています。
　人吉・球磨地方の家具は、基本的に一枚板を使って作られています。
　鉋と鋸とノミだけで、金釘は使用しません。すべて木を組んで接合してあります。木口を直角やＴ字形、三角形に形取り接合する剣留工法という技術が使われています。組み上がるとニカワで接着します。釘を使わないので、木材の傷みが少ないのが特徴です。

　宮崎県の都城地方では、古くから大弓が生産されていました。
　現存する記録の中でもっとも古いものは、江戸時代文化・文政から天保（1804～1830年）にかけて当地を記録した「庄内地理志」です。都城市志和地、金田地区で弓が作られていたことが記述されています。
　都城大弓（だいきゅう）は質実剛健、実践性にすぐれた薩摩弓の流れを汲みます。竹弓の持つ曲線はとても美しく、次代に引き継ぐべき伝統を持つ工芸品として注目されています。
　競技用の弓でありながら、国の伝統的工芸品の指定を受けています。

　奄美大島紬（あまみおおしまつむぎ）は、鹿児島県の奄美群島の奄美大島の特産品です。手で紡いだ絹糸を泥染めしたものを手織りします。
　奄美における養蚕の歴史は古く、奈良朝（710～793年）以前から手紡糸で褐色紬が作られていたようです。
　現在、奄美大島紬と呼ばれるものの条件は、絹100％、織る前に色付けをする先染手織り、平織であることです。
　先染め平織りなので裏表がなく、手機で経緯絣及び緯絣を絣合わせして織上げてあるので、軽く着やすいのが特徴です。