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暘谷城前の別府湾に湧く真水(ここには海底から清水が湧き出している)の中で育ったかれいで、身のしまった淡白な味は逸品。うす引きや唐揚げなどにして食します。大分県内でも城下かれいと言うと垂涎の的です。日出町内の飲食店や旅館でも食べる事ができますが、毎年5月に行われる「城下かれい祭り」では格安の値段(数量限定)で城下かれいを味わう事が出来ます。

所在地 〒879-1506 大分県日出町
エリア 大分
大分・別府・湯布院
ジャンル グルメ

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