鹿児島で「あまん」と呼ばれている酢について、特徴や製法を紹介する「くろず情報館」。雄大な桜島を望む景勝の地・福山町に伝わる天然つぼ酢の製法や特徴について一覧でき、各種の食酢のいろいろな情報を見聞できる施設です。また、隣接してくろずレストランもあります。米麹、蒸し米、地下水だけで作られる天然の黒酢は、こくがあるまろやかな味が特徴です。コレステロール値を下げるといわれるアミノ酸、有機酸、ミネラルを多く含んだ黒酢は、健康増進に効果があります。
所在地 | 鹿児島県霧島市福山町福山3075 |
---|---|
エリア |
鹿児島
霧島・姶良 |
ジャンル |
おみやげ・買い物
|
駐車場 | 有 |
定休日 | 年中無休 |
利用料金 | 無料(団体は要予約) |
利用時間 | 9:00~17:00 |
アクセス | 東九州自動車道国分ICから車で10分 |
関連リンクへ | http://www.kurozu.co.jp/tsubobatake.html |
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大分