日本酒 純米吟醸

天吹　純米吟醸　いちご酵母　生

ベリー系フルーツの芳しい香りが優雅に立つ。酸味の小さな粒が舌の上を跳ねるかのような様が美麗。フルーティな甘酸っぱさは一貫して終始続き、諸所にに豊かな旨みが存在感を示すかのように表れる。酸味と辛味が一体となり、ゆっくりと切れ上がる。いちご酵母が造りました。