最近の焼酎造りはほとんど自動化され、人が五感で造る伝統的な酒造りが消滅しようとしています。その危機感から造られたのが、昔ながらの酒蔵で人間が五感を働かして造ることを経験する場です。焼酎道場では訪れた人が実際に焼酎づくりにかかわれる全国でも珍しい施設です。昔ながらの木造の酒蔵を再現し、伝統的な技術に基づいた酒造り行程を見ることができます。
所在地 | 〒889-2402 宮崎県南那珂郡北郷町大字郷之原浩88 |
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お問合せ先 | Tel:0987-55-4134 Fax:0987-68-1144 櫻ノ郷醸造 |
エリア |
宮崎
日南海岸 |
ジャンル |
体験・アクティビティ
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駐車場 | あり |
利用料金 | 体験費用5,000円 |
関連リンクへ | http://www.obisugi.co.jp/02_dojo/index.html |
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大分