日本で唯一、福岡県朝倉市の清流・黄金川で採れる天然淡水ノリ「川茸」。
江戸時代に幕府への献上品として、また高級食材として古くから重宝されてきた甘木朝倉の幻の逸品。この川茸により、藩の財政を救ったとされる。
「壽泉苔」と呼ばれるシート状の川茸は、『豆腐百珍』という江戸時代の豆腐を使った料理のレシピ本にも掲載されている。
見学：可能。要予約。
| 所在地 | 〒838-0031 福岡県朝倉市屋永2949 |
|---|---|
| お問合せ先 | Tel:0946-22-2715 Fax:0946-22-0707 遠藤金川堂 |
| エリア |
福岡
筑後・久留米・柳川 |
| ジャンル |
グルメ
おみやげ・買い物 |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 日曜日、祝日（工場は月曜日も定休日） |
| 利用時間 | 9:00～17:00 |
| アクセス | 「甘木IC」から約10分 |
| 提供元 |
クロスロードふくおか
|
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