大正5年に創業してから90年近く、「「食べる」大切さ、楽しさをお伝えしていけたら」と語る志を持ったスタッフと、働き者の微生物が今日もこだわりの味噌を作り続けている。味噌工場と隣接する店舗では9種類の味噌の量り売りをはじめ、調味料を中心に直売店ならではのリーズナブルな価格で販売を行っており、味噌や豆乳、大豆を使ったお菓子やスイーツも取り扱う。
同店こだわりの「玄米味噌」は、七分づきの国産玄米、厳選した良質の大豆フクユタカと赤穂の塩を使って、丁寧に仕込んだもの。雑味がなく、大豆本来の豊かな旨みを感じさせてくれる味わい。
また、ピリ辛万能味噌ダレとして、口コミで人気が広がっている「スタミナ味噌」は、「皆様のアイデアで、色んな料理にお試しください」とスタッフが語る通り、焼肉につけて食べるなど生でもいけるので、アイデア次第で食卓を多様に彩ってくれる。人気の味噌を詰め合わせた「ギフトセット 2,500円～」はお中元やお歳暮にもおすすめ。Webサイトからの通信販売も行っているのでチェックしてみて。
| 所在地 | 〒820-1114 福岡県飯塚市口原746 |
|---|---|
| お問合せ先 | Tel:0948-92-1134 Fax:0948-92-1135 蛭子屋合名会社 |
| エリア |
福岡
筑豊・飯塚・直方 |
| ジャンル |
おみやげ・買い物
|
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 第3日曜日 |
| 利用時間 | 9:00～19:00 |
| アクセス | JR福北ゆたか線「小竹駅」から徒歩約20分 西鉄バス「小竹上町」からすぐ |
| 提供元 |
クロスロードふくおか
|
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