神埼そうめんは、今から390年ほど前、病に倒れた雲水が神埼宿の住民が厚く看病してくれたお礼に、素麺の製法を伝えたことに始まるといわれています。以来神埼では、脊振(せふり)山系の良質の水と佐賀平野が生んだ小麦、恵まれた気候風土を活かし、製麺業が盛んになります。そのコシの強さ、喉ごしの良さはいまや神埼ブランドとして全国に知られ、夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめんと年間を通じて楽しめます。
所在地 | 〒842-0002 神埼市神埼町田道ヶ里2536−7 |
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お問合せ先 | Tel:0952-52-1239 神埼そうめん協同組合 |
エリア |
佐賀
鳥栖・吉野ヶ里 |
ジャンル |
おみやげ・買い物
|
提供元 | 佐賀県の観光情報ポータルサイト あそぼーさが |
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