濃縮・熟成されたニホンミツバチの蜂蜜
対馬では伝統的な「蜂洞(はつどう)」と呼ばれる、スギやヒノキなどの丸太をくり抜いて造った巣箱で蜂蜜を採取します。
対馬の蜂蜜は、ニホンミツバチが四季折々に咲く花々から集めた蜂蜜で、「百花蜜」ともいわれています。
年1回しか採蜜しないため貯蜜期間も長いことから、十分に濃縮・熟成されたコクのある蜂蜜です。
対馬では古来より珍重され、今までは、殆どが島内で消費されていた幻の蜂蜜です。
所在地 | 〒817-0003 長崎県対馬市厳原町南室22-1 |
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エリア |
長崎
五島・対馬・壱岐 |
ジャンル |
グルメ
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駐車場 | 各店舗で異なります |
関連リンクへ | http://www10.ocn.ne.jp/~t-hinoki/ |
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宮崎