まずは腹ごしらえ！ランチは阿蘇を代表する食材、あか牛をぜひ食べたい。せっかくなら焼肉、またはステーキで。ならば、南阿蘇の特産品やお土産を揃える「道の駅あそ望の郷くぎの」の敷地内にある、絶景自慢の焼肉店はいかが？

あか牛の館

契約農家７軒が育てる阿蘇エリア育ちのあか牛のみを扱う精肉店併設の焼肉店。おすすめはあか牛の上ロース、上モモ、上カルビが味わえる「あか牛の館セット」。新鮮野菜のサラダバイキングにキムチ、テールスープ、デザートも付いて1人前3200円（写真は2人前）。しかも、店内からは大きな窓ごしに阿蘇の山々も一望。阿蘇市側と異なり、南阿蘇村からのそれは、柔和でやさしい表情を見せてくれる。

住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2815

電話0967-67-0848

営業時間 11時～16時（LO）

定休日 不定休

https://www.aso-kugino.jp/akaushi.html

2016年におこった熊本地震において、甚大な被害を受けた南阿蘇村。その復興の証となる施設が2023年7月にオープン。震災の教訓を未来へつなぐためにもぜひ訪れたい。

湯どころでもある南阿蘇村。村内には泉質の異なる5つの温泉郷が点在。その中の1つ「垂玉温泉」は滝つぼに源泉があり、天然保湿成分であるメタケイ酸を多量に含んでおり、美肌の湯として人気も高い。

垂玉温泉 瀧日和

落差60m、幅5mの金龍の滝から湧き出る褐色の湯を、源泉かけ流しで楽しめる日帰り温泉施設。野趣あふれる露天風呂のほか、大浴場からも夏は新緑、秋は紅葉に映える谷景色を美肌の湯と共に満喫できる。また、併設する「タマカフェ」では、南阿蘇産の野菜や卵を地熱蒸気で蒸すメニューも用意。

住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2331

電話 0967-67-0006

開館時間 大浴場10時～19時（受付終了18時）、家族湯10時～18時（受付終了17時）

休館日 水曜、第2、4木曜

入浴料 大浴場：中学生以上800円、小学生400円、貸切湯60分2500円

https://tarutama.jp

国の重要無形民俗文化財に指定されている「高千穂の夜神楽」。例年、11月の毎週土曜に行われているが、その期間以外にも高千穂神社境内の神楽殿にて、毎晩20時から「高千穂神楽」が公開されている。三十三番ある神楽の中から代表的な4番を約1時間かけて奉納。お宿で早めの夕食を済ませ、幻想的な世界を堪能してみてはいかが？

高千穂町でぜひ訪れたいのが、国の名勝・天然記念物に指定されている「高千穂峡」。太古に噴火した阿蘇山によって生まれた柱状節理の大渓谷を遊歩道から、または貸しボートに乗って楽しみたい。

写真提供：高千穂町観光協会

高千穂峡

高千穂峡観光の中でも大人気なのが、落差17mの眞名井の滝を間近に楽しめる貸しボート遊覧。しかし、人気ゆえ、常に混雑必至。絶対に乗って楽しみたい！という方は乗船の1週間前から2日前の午前9時まで受け付けているネット予約がおすすめ。当日、空きがある場合のみ、ボート乗り場の上にある第1御塩井駐車場で受け付けも可能。

住所 宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井御塩井

電話 高千穂町観光協会（0982-73-1213）

営業時間 貸しボート8時30分～17時（最終受付16時30分※繰り上げ終了あり。GW、夏休みは変更あり

料金 貸しボート1艇30分4100円～5100円（小学生以上3名まで、未就学児が含まれる場合は4名まで）※HPの料金カレンダーで確認

https://takachiho-kanko.info/boat/detail.php

高千穂から別府は車で2時間20分。一気に行くのもいいけど、せっかくなら途中の延岡でランチはいかが？延岡は宮崎を代表するご当地グルメ「チキン南蛮」発祥の地。その原点のスタイル守り続ける人気店で味わってみては？

元祖チキン南蛮の店 直ちゃん

揚げた鶏肉に甘酢をかけてタルタルソースをたっぷりと、がチキン南蛮のイメージ。しかし、元祖は、ある洋食店のまかない料理で食べられていた甘酢にくぐらせて完成のスタイル。その店で働いていた先々代が自らの店で、原点スタイルのチキン南蛮を提供し続け、早60年。細かな衣にしみ込んだあっさり味の甘酢たれと共に、やわらかな鶏もも肉をご堪能あれ。

住所：宮崎県延岡市栄町9-3

電話：0982-32-2052

営業時間：11時～13時45分、17時～19時45分

料金 チキン南蛮1050円

定休日：月曜の夜、火

ロングドライブの後、湯の町別府に到着。早速、別府気分を堪能するなら、激しい湯けむりシーンが楽しめる地獄探訪はいかが？数ある地獄の中でも見どころ、グルメ、お土産もいっぱいの「海地獄」へ。

海地獄

見た目はコバルトブルーの海のように美しいが、実は98℃の灼熱の温泉池！約1200年前の鶴見岳の噴火によって生まれたという、この海地獄のほか、巨大な大鬼蓮（オオオニバス）や四季折々の花々、無料の足湯、家内安全、商売繁盛、交通安全のご利益のある神社、温泉蒸気で蒸した創業70年の極楽饅頭、そして海地獄由来の温泉の素などを販売する売店など、お楽しみがいっぱい。

住所 大分県別府市鉄輪559-1

電話 0977-66-0121

営業 8時～17時

定休日 なし

料金 入場料大人450円、小中学生200円

http://www.umijigoku.co.jp/

10室以下のコンセプト宿から豪華なラグジュアリー系、さらにグランピング施設など、昨今、多彩な宿泊施設が続々とオープンしている別府市。さらに、海外留学生が多い大学があることも関係してか、和洋中はもちろん、アジア各地やペルー料理など多国籍料理が味わえるお店も増えているみたい。新鮮な海幸などを宿泊宿でゆっくり味わうのもいいですが、街に繰り出して、インターナショナルな別府グルメを楽しむのもおすすめです。

別府八湯という言葉もある通り、さまざまな温泉が楽しめる別府市。宿泊施設の湯で終わらずに、もう１～2湯は楽しんでみてはいかが？しかもせっかくなら、他のエリアにはない入浴スタイルで。例えば、昨今のサウナブームにあわせて、鎌倉時代から親しまれている湯けむり漂う鉄輪エリアの蒸し湯で、別府ならではのサ活はいかが？

鉄輪蒸し湯

温泉蒸気に満ちた小さな石室の床に薬草の一種であるセキショウを敷き詰め、ごろんと仰向けになって楽しむ、別府ならではのミストサウナ。セキショウの放つ爽やかな香りの中で蒸されること約10分。大汗をかいたらお隣の内風呂へ。サッと汗を流したら、湯船に浸かって鉄輪温泉特有の保湿力に満ちた湯を肌に存分に吸収させよう。また、着衣での入浴となる蒸し湯。持参のTシャツ、短パン姿で入れるほか、受付では専用のレンタル浴衣の用意も。

住所 大分県別府市鉄輪上1組

電話 0977-67-3880

営業時間 7時30分～19時30分（最終受付19時）

定休日 第4木（祝日の場合は翌日が基本ですが、ご確認を）

料金 蒸し湯（内湯利用込み）700円※利用は中学生以上、レンタル浴衣220円

別府ならではのサ活で整った後は、同じく温泉蒸気を活かした地獄蒸し料理はいかが？鉄輪蒸し湯から徒歩すぐの「地獄蒸し工房　鉄輪」では、さまざまな具材を江戸時代から用いられる地獄釜で蒸して味わう地獄蒸し料理体験が楽しめる。

地獄蒸し工房 鉄輪

塩分を含む約100℃の温泉蒸気を利用した地獄蒸し釜を多数用意。スタッフのサポートで好きな食材を入れてタイマーをセット。蒸しあがったら塩やポン酢、または有料の胡麻ドレ、バーニャカウダソースなどをつけて味わおう。食材は海鮮と野菜に豚肉ちまきが付いた「海鮮セット」（1800円な）どのセットメニューのほか、「別府温泉豚まん」（2個入り600円）や「お肉屋さんの手作り焼売」（5個入り600円）などもあり。また、地獄蒸し料理体験は持ち込み食材でもたのしめるが、その場合は蒸し釜基本料金＋持ち込み料600円～800円（食材によって変動あり）がかかる。

住所 大分県別府市風呂本5組

電話 0977-66-3775

営業時間 10時～19時（LO18時）

定休日 第3水（祝日の場合は翌日）

料金 地獄蒸し釜基本料金（15分以内）400円

https://jigokumushi.com/

鉄輪エリアを楽しんだ後は、JR別府駅を少し下って、レトロな雰囲気を残す路地裏エリアへ。個性あふれるお店が点在する中、オシャレでキュートなメイドイン別府の品々を揃える古民家セレクト雑貨店「SELECT BEPPU」で、ステキなお土産を探してみてはいかが？

SELECT BEPPU

JR 別府駅から徒歩 3 分。「別府のまちのミュージアムショップ」をコンセプトに、食品や生活雑貨・陶器、工芸品のほか、別府にゆかりのある作家・職人の作品などを幅広く販売。２階にはマイケル・リンの鮮やかな襖絵があり、日常的にアートに触れることもできる。

大分県別府市中央町9-34

電話 0977-80-7226

営業時間 11時～18時

定休日 火、水曜(祝日は営業)

https://www.selectbeppu.com/

そろそろ別府ともお別れ。最後に別府全体を見下ろす高台にある明礬温泉へ。人気の地獄蒸し®プリンを味わいながら、阿蘇、高千穂、そして別府を楽しんだ2泊3日の旅に思いをはせよう。もうひとっ風呂楽しみたい人は、湯の花が舞う白濁の硫黄泉が楽しめる明礬温泉の湯をどうぞ。

岡本屋売店

東九州道に架かるアーチ型の明礬橋と別府の町並み、さらに別府湾を一望できる眺望自慢の飲食店。店内のほか、広い駐車場にも飲食用のベンチなどが用意されている。明礬温泉の源泉から噴き出す高温の蒸気で蒸しあげる看板スイーツの「地獄蒸し®プリン」（432円）は、とろけるような舌触りとほろ苦のカラメルのバランスが絶妙！さらに白身が褐色の「地獄蒸し塩たまご」（持ち帰り価格140円）もマストバイ。その卵をたっぷりサンドしたボリューミーな「地獄蒸したまごサンドイッチ」（756円）もお腹に余裕があれば、ぜひ味わいたい。

住所 大分県別府市明礬3組

電話 0977-66-6115

営業時間 8時30分～18時30分（LO17時30分、店内利用18時まで）

定休日 なし

https://jigoku-prin.com/shop/