200年ひとつのこと。
ひたむきに守り続けてきた壺造り純米黒酢の歴史と製法について、ご紹介している施設です。専門のスタッフが蒸米、麹、地下水だけで仕込むくろずについて映像やパネルを使ってご案内しています。
くろず職人が、畑で造るくろずの試飲はもちろん、お買い物も楽しんで頂けます。
また、併設している、坂元のくろず「壺畑」レストランでは、このくろずを使った体にやさしい料理が楽しめます。
所在地 | 鹿児島県霧島市福山町福山3075番地 |
---|---|
お問合せ先 | Tel:0995-54-7200 坂元のくろず「壺畑」情報館 |
エリア |
鹿児島
霧島・姶良 |
ジャンル |
体験・アクティビティ
グルメ おみやげ・買い物 |
駐車場 | 有 |
定休日 | 12/31~1/1 |
利用料金 | [情報館]無料 (※団体様は要予約) |
利用時間 | 通年 |
アクセス | JR日豊本線国分駅から鹿児島交通バスで垂水方面へ小廻バス停下車し徒歩約10分 |
提供元 | 鹿児島県観光サイト「かごしまの旅」 |
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長崎