享保2年（1717年）創業の老舗酒店「亀の尾 伊豆本店」。その名は、かつて幻の酒米と言われた極上品種「亀の尾」に由来する。一度は姿を消した米だったが、11代目社長の伊豆善也さんが新潟へ出向き、保存されていた種子を入手。7年がかりで収穫に成功し、大吟醸「亀の尾」を蘇らせた。昔ながらの製法「糟搾り（ふなしぼり）」で造っているため、一度は味わってみたい銘酒だ。酒蔵は、目印となるレンガ造りの煙突や茅葺（かやぶき）の屋根、趣のある木造蔵の外観等が必見。また、2月中旬に行われる酒蔵開きには、毎年多くの人が訪れる。その日から売り出す寒仕込み新酒「初しぼり原酒」「にごり酒原酒」は、季節限定の生酒で人気。酒まんじゅうなども販売する。期間中は、JR赤間駅・教育大前駅より無料のシャトルバスを運行。
| 所在地 | 〒811-4152 福岡県宗像市武丸1060 |
|---|---|
| お問合せ先 | Tel:0940-32-3001 Fax:0940-33-0512 亀の尾 伊豆本店 |
| エリア |
福岡
福岡・宗像・糸島 |
| ジャンル |
グルメ
おみやげ・買い物 |
| 定休日 | 不定休 |
| 利用時間 | 8:00～17:00 |
| アクセス | JR鹿児島本線「教育大前駅」から車で約5分 |
| 提供元 |
クロスロードふくおか
|
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