干したサツマイモを「かんころ」と呼び、それを餅と一緒につきあげたものが「かんころ餅」です。
そのまま食べてもおいしく、焼くと香ばしくさらに旨味が増します。
その素朴で懐かしい味を昔ながらの杵と臼を使って体験することが出来ます。
みんなで作り、みんなで食べる「かんころ餅」はとても優しい味です。
体験場所:有川地区有川「五島うどんの里」
※詳細については、直接お問い合わせください。
所在地 | 〒857-4211 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷428-31 |
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お問合せ先 | Tel:0959-42-0964 Fax:0959-42-0967 (新上五島町観光物産協会) |
エリア |
長崎
五島・対馬・壱岐 |
ジャンル |
グルメ
|
アクセス | 有川港から車で1分 |
関連リンクへ | https://www.pref.nagasaki.jp/bunrui/shigoto-sangyo/nogyo/tourism-nogyo/96580.html |
提供元 | 旅行ポータルサイト ながさき旅ネット |
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