佐伯市はリアス海岸が特徴の豊後水道を臨む日本有数の好漁場であり、身が引き締まり、ほどよく脂がのった質の高い寿司が堪能できます。年間を通じて50種類以上の魚を提供しており、市内各所で寿司職人が腕によりをかけた個性豊かな佐伯寿司が楽しめます。（2021.7）
| 所在地 | 佐伯市内各所 |
|---|---|
| お問合せ先 | Tel:0972-23-3400 佐伯市観光案内所 |
| エリア |
大分
臼杵・津久見・佐伯 |
| ジャンル |
グルメ
おみやげ・買い物 |
| 関連リンクへ | https://www.visit-saiki.jp/spots?category%5B24%5D=24 |
| 提供元 |
日本一の「おんせん県」大分県の観光情報公式サイト
|
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