「あ、あま~い!」といっても砂糖のくどい甘さではない。ふわっと優しい甘さだ。ここ「大松下のあめ本舗」では、130年以上続く伝統の作り方で、砂糖を一切使わないもち飴を作り続けている。原料はもち米と麦芽だけ。蒸したもち米に麦芽を加え、絞った汁を煮詰めて練り上げる。もち飴は産後の母乳の出に良いといわれ、煮物の仕上げに入れても程よい甘みと照りを加えてくれるという重宝モノ。ご近所の「本吉屋」(老舗うなぎ店)も隠し味としてご愛用の飴なのだ。
所在地 | 〒832-0022 福岡県柳川市旭町16 |
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お問合せ先 | Tel:0944-72-5812 大松下飴本舗 |
エリア |
福岡
筑後・久留米・柳川 |
ジャンル |
グルメ
おみやげ・買い物 |
駐車場 | あり |
定休日 | 第1・3・5日曜日 |
利用料金 | もち飴(箱入り/12本入り)1,900円 ※カード不可 |
利用時間 | 8:00~19:30 |
アクセス | 西鉄天神大牟田線「西鉄柳川駅」から徒歩約15分 |
提供元 | クロスロードふくおか |
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宮崎