生のサツマイモを輪切りにし、小豆餡と一緒に小麦粉を練った生地に包んで蒸した熊本の郷土菓子。かつては熊本県の一部で農家の農繁期のおやつとして作られた。野良仕事の合間に簡単に作れるおやつで子供たちの空腹を満たしていました。名前の由来は諸説あり、短時間で「いきなり」作れるという意味や、お客さんがいきなり来ても出せる、生の芋を調理するから「生き成り」(いきなり)という説、さらにその昔、突然訪れた細川藩主に出したところ、いたく気に入ったから「いきなりだご」と呼ばれるようになったという説まであります。元来はサツマイモと薄く塩味をつけた小麦粉生地だけで作られたが、近年の商品化で小豆餡が加えられるようになり、店によっては紫芋などのアレンジ商品もあります。
所在地 | 〒862-0948 熊本県熊本市国府本町6-12 |
---|---|
エリア |
熊本
熊本 |
ジャンル |
グルメ
|
関連リンクへ | http://www.ikinaridango.com/ |
別府温泉でオリジナルコスメ作りを体験!
九州を代表する温泉地、別府の明礬温泉エリアにある自然の中の複合施設「森藩別邸」で、特許取得の別府温泉藻類エキスと薬草アロマを使ったオリジナルスキンローションの手作りを体験してきました。 かつて豊後国(現在の大分県)玖珠郡を領有する森藩の飛び地領である別府鶴見に存在した一大温泉保養施設。現在その地にある「サラビオ温泉微生物研究所」が、温泉保養ランドとして栄えた名残を感じてもらうべく、「森藩別邸」として研究所の敷地を開放しています。 江戸の温泉保養地の雰囲気と、最新のプロバイオティクスを融合させた、温泉由来の健康と美を追求するサラビオだけが提供できるストーリー。別府湾を一望でき、数奇な運命の匂いも感じられる場所で、ゆっくり癒しの時間を体験してみませんか。
大分九州オルレ「みやま・清水山コース」体験レポート
九州オルレコースの1つ「みやま・清水山コース」。豊かな自然と古代ロマンが味わえるこのコース、送迎タクシー、ガイド、昼食がセットになったツアーを体験してきました。
福岡【2024年最新版】新千円札の肖像画「北里柴三郎記」の出生地「阿蘇小国町」の注目スポット「杖立温泉鯉のぼり祭」&入園再開の「鍋ヶ滝」へGO!
2024年7月に発行される新紙幣の肖像画「北里柴三郎」の出生地「熊本県小国町」。阿蘇北部の雄大な自然や景勝地、歴史ある温泉街や地域の特性を生かしたアクティビティが存在しています。今春、是非ともおすすめしたい阿蘇小国の名所やイベント、観光スポット巡りに便利なお店を紹介します!
熊本【阿蘇くまもと空港から車で30分】初めて熊本市に旅行で行くなら抑えておきたい鉄板観光スポット8選
2023年3月に新旅客ターミナルビルがオープンした熊本県の阿蘇くまもと空港。これまでのターミナルビルと異なり、店舗などを充実させた搭乗待合エリアを有し、搭乗までの各種手続き時間を気にせず出発まで思う存分熊本を楽しめます。そんな阿蘇くまもと空港を使うと熊本の各観光地へのアクセスも便利!今回は初めて熊本県の「熊本市」に行くなら抑えておきたい鉄板スポットをご紹介致します。
熊本