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島原半島で、きのこたっぷりランチともぎ採り体験／半島まるごとジオパーク！島原半島ぐるり１周旅【1/4】

長崎 更新日：2018年02月13日

日本初のジオパークとして認定された島原半島。雲仙火山が半島のほぼ中心に位置しており、山と海の距離が非常に近いため、火山の影響を受けやすい地形です。そのため、蓄えられる地下水の量が豊富であることも特徴のひとつ。これが雲仙小浜温泉の豊富な湯量の秘密でもあります。
今回は、そんな大地の恵みと歴史をたどる１泊２日の旅をご紹介します。

半島まるごとジオパーク！島原半島ぐるり１周旅

日本初のジオパークとして認定された島原半島。1990年から6年続いた雲仙普賢岳の噴火災害活動を記憶されている方も多いことと思います。この島原半島は、雲仙火山が半島のほぼ中心に位置しており、山と海の距離が非常に近いため、火山の影響を受けやすい地形です。有史だけでも３度大きな噴火災害に見舞われてきました。しかしその度にしっかりと復興し、エネルギーの強い雲仙火山が作り出す大地の恵みを大切にしている人々の暮らしがあります。島原半島は、そうした「火山と人との共生」をテーマにしたジオパークなのです。
また、海と山の距離が近いため、蓄えられる地下水の量が豊富であることも特徴のひとつ。これが雲仙小浜温泉の豊富な湯量の秘密でもあります。
今回は、そんな大地の恵みと歴史をたどる１泊２日の旅をご紹介します。
 

きのこたっぷりランチで大地の恵みを体に取り入れて

まずは雲仙市にあるきのこ専門店「雲か山か」愛野店でランチを。㈱雲仙きのこ本舗という会社が経営している、きのこもぎ採り体験とお買い物、お食事ができるスポットです。
きのこもぎ採り体験のコーナー。きのこの栽培に適した室温のため、ひんやりします。
えのき茸。
なめこ。
エリンギ。
この瓶に育つきのこを自分でもぎ採って、持ち帰ることができます。
お店で人気の滋味養々麺。乾燥させたそうめんと九州産の原木椎茸を贅沢に使用した特製スープがとっても優しい味わいです。即席めんなので、常備しておくと活躍します。
あると便利な乾燥えのきも。
併設のレストランで養々麺セットとかき揚げを頂きました。養々麺はもちろんですが、きのこたっぷりの炊き込みご飯と、これまた揚げられたえのきのサクッとした食感が楽しいかき揚げも絶品。
そうめんの良いところを残して独自に改良して乾麺にしているから、手軽なのにつるつるしたのど越しが楽しめるんです。
雲か山か　愛野店

長崎県雲仙市愛野町乙５５５２−１

半島まるごとジオパーク！島原半島ぐるり１周旅はまだまだ続きます

【2】ほっと一息できる足湯と、地熱体験のナイトエコタツはいかが？
【3】島原半島の世界遺産候補と、冬でも美味しい島原手延べそうめん
【4】たっぷりの湧水の恵みと、島原名物「かんざらし」

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後藤暢子
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