佐伯の漁師が愛した保存食「ごまだし」それは現代の万能調味料だった
大分県佐伯市には、漁師家庭を中心に受け継がれてきた「ごまだし」と呼ばれる郷土料理があります。
使用する食材は「焼き魚・…
一度食べるとやみつき「かま玉バターチーズうどん」って?!【大分日田のスイーツめぐり#2】
2017年7月上旬、北部九州を襲った水害。大分県日田市もその被害を受けました。現在復興に向かっている日田は、江戸時代に天領地…
2017年11月16日 大分食べてみらんね?美味しい宮崎グルメ4選!
海の幸にも山の幸にも恵まれた、美味しいもの尽くしの宮崎。「まずはここに行って、これを食べてみて!」そんな風に、友達にお…
2017年11月02日 宮崎島津家ゆかりの「仙巖園」の見所を教えます!
鹿児島の観光地として有名な『仙巌園』。あまり知られていませんが、代々、島津家が運気を高めていた場所でもあります。
美に…
大河ドラマに決定!西郷どんの銅像を見て桜島へ
鹿児島のスイーツと、年中無休で24時間運航のフェリーを使って桜島を満喫。フェリーのうどんがおいしいの、知ってますか?
2017年09月01日 鹿児島世界遺産候補!長崎県・五島列島で教会めぐりの旅をしよう
四方を海に囲まれた雄大な自然と、歴史的な教会群が、いま世界的に注目され始めている五島列島。江戸時代から明治初期にかけて…
2017年08月25日 長崎九州の食、どれくらい知ってますか?
旅行の醍醐味と言えばご当地グルメ。絶品の海の幸や古くから地元の人に愛されてきたB級グルメなどの定番グルメはもちろん、話題…
2017年07月01日 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島